Vier, Chili, Kichererbsen, Meeresfrüchte,
Paprika, Reis -die spanische Tafel ist
immer bunt gedeckt und aromatisch im Geschmack. Spanier lieben mächtige Speisen mit kräftigem
Geschmack: Frische Sardinen werden gebraten
mit Tomatensauce serviert; Knoblauch wird
in der Suppe gekocht, Orangen aromatisieren
den Karamelpudding. Neben den berühmten
spanischen Gerichten wie Paella, Gazpacho
und Tortilla finden Sie in dieser Sammlung
auch weniger bekannte, jedoch sehr beliebte
und delikate Gerichte: Eier- und Fischgerichte,
Fleischeintöpfe, Tapas und einige hervorragende
spanische Desserts. broschiert, 64 Seiten