Köchin und jeder Koch schätzt den
aromatischen Reichtum althergebrachter,
langsam gegarter Schmortöpfe und
anderer Köstlichkeiten, die in einem Topf
zubereitet werden wie
Schmorbraten, Pasta, Paella oder Pfannengerührtes. Dieses kleine Buch präsentiert eine
Auswahl kulinarischer Höhepunkte
aus aller Welt.
broschiert, 64 Seiten

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