Hackfleisch ist in der
italienischen, asiatischen, arabischen
und indischen Küche ebenso beliebt
wie in Mexiko und Spanien.
Unter den hier vorgestellten
Rezepten finden Sie neben dem
bereits klassischen Hackfleisch vom
Rind auch Vorschläge für Gerichte
aus Lamm-, Hähnchen-, Schweine-
und Kalbfleisch.

broschiert, 64 Seiten